Разработка технических условий на пищевые продукты : учебно-методическое пособие : для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"
63 с.
Российская Национальная Библиотека
Версия программы для Вашей операционной системы находится на этапе разработки.
На данный момент поддерживаются следующие операционные системы: Microsoft Windows XP и выше (x86|x64), Ubuntu 10.04/10.10 (x86|x64), MacOS 10.6 и выше (Intel x86|x64)