На главную

Биохимическая характеристика семян сои с целью их использования при производстве пищевых продуктов с функциональными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н.к : специальность 03.00.04 <Биохимия>

Биохимическая характеристика семян сои с целью их использования при производстве пищевых продуктов с функциональными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н.к : специальность 03.00.04 <Биохимия>

26 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении