Разработка технологии специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>
Разработка технологии специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>