Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>