Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>
Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>