Развитие научных основ и совершенствование очистки соков и кристаллизации из сахарсодержащих растворов : автореферат диссертации на соискание ученой степени д.т.н. : специальность 05.18.05; специальность 05.18.12

Заглавие:Развитие научных основ и совершенствование очистки соков и кристаллизации из сахарсодержащих растворов : автореферат диссертации на соискание ученой степени д.т.н. : специальность 05.18.05; специальность 05.18.12

Физическое описание:48 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа