Влияние супресии крахмальных синтаз на структуру и термодинамические свойства крахмалов из различных источников : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : специальность 03.00.02 <Биофизика>
Влияние супресии крахмальных синтаз на структуру и термодинамические свойства крахмалов из различных источников : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : специальность 03.00.02 <Биофизика>