Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.20.02 <Электротехнологии и электрооборудование в сел. хоз-ве>
Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.20.02 <Электротехнологии и электрооборудование в сел. хоз-ве>