Исследование теплофизических и массовлагообменных параметров вакуумной пеносушки экстракта корня солодки при инфракрасном энергоподводе : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 01.04.14 <Теплофизика и теорет. теплотехника>
Исследование теплофизических и массовлагообменных параметров вакуумной пеносушки экстракта корня солодки при инфракрасном энергоподводе : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 01.04.14 <Теплофизика и теорет. теплотехника>