Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>
Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>