На главную

Формирование и оценка качества конфет молочных и с молочно-помадными начинками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. технол. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Формирование и оценка качества конфет молочных и с молочно-помадными начинками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. технол. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

23 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении