Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : специальность 06.02.04 <Част. зоотехния, технология пр-ва продуктов животноводства>

Заглавие:Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : специальность 06.02.04 <Част. зоотехния, технология пр-ва продуктов животноводства>

Физическое описание:17 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа