Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России : (вторая половина XIX - начало XX века) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ист. наук : специальность 07.00.02 <Отечеств. история>

Заглавие:Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России : (вторая половина XIX - начало XX века) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ист. наук : специальность 07.00.02 <Отечеств. история>

Физическое описание:21 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа