Совершенствование процесса получения пасты с промежуточной влажностью на основе молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04; Спец. 05.18.12
Совершенствование процесса получения пасты с промежуточной влажностью на основе молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04; Спец. 05.18.12