Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01
Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01