Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04