Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.10 <Технология чая, табака, биологически актив. веществ и субтроп. культур>
Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.10 <Технология чая, табака, биологически актив. веществ и субтроп. культур>