Модифицированные пищевые красители растительного сырья: получение, состав, свойства и область применения : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 03.00.23

Заглавие:Модифицированные пищевые красители растительного сырья: получение, состав, свойства и область применения : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 03.00.23

Физическое описание:50 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа
• 100% от первой страницы документа

Копирование:

• Произвольный отрывок, составляющий 50% документа

Загрузка всего документа