Физико-химические и биотехнологические основы повышения качества и устойчивости вин к помутнениям : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.01
Физико-химические и биотехнологические основы повышения качества и устойчивости вин к помутнениям : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.01