Совершенствование технологии муки и разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.02
Совершенствование технологии муки и разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.02