На главную

Научное обоснование и реализация технологических процессов производств сухих концентратов напитков с использованием молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.04; Спец. 05.18.12

Научное обоснование и реализация технологических процессов производств сухих концентратов напитков с использованием молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.04; Спец. 05.18.12

46 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа
  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 50% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении