Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.12
Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.12