Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : спец. 05.18.04
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : спец. 05.18.04