На главную

Химическая стабилизация природных пигментов пектинами и полифенолами : автореферат диссертации на соискание ученой степени д.х.н. : специальность 02.00.03

Химическая стабилизация природных пигментов пектинами и полифенолами : автореферат диссертации на соискание ученой степени д.х.н. : специальность 02.00.03

41 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении