На главную

Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания>

Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания>

26 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении