На главную

Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.15 <Товароведение пищ.продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.15 <Товароведение пищ.продуктов и технология продуктов обществ. питания>

[2], 24 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении