Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения : автореферат диссертации на соискание ученой степени д. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>
Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения : автореферат диссертации на соискание ученой степени д. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>