На главную

Разработка технологии ферментированного рыбного фарша и формованных продуктов на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04

Разработка технологии ферментированного рыбного фарша и формованных продуктов на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04

27 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении