Разработка технологии получения белковых препаратов из растительного сырья с применением ферментативных и мембранных процессов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : специальность 03.00.23 <Биотехнология>
Разработка технологии получения белковых препаратов из растительного сырья с применением ферментативных и мембранных процессов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : специальность 03.00.23 <Биотехнология>