Электрохимические методы определения кислотного числа растительных пищевых и эфирных масел на основе иодат-иодидной окислительно-восстановительной системы : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.х.н. : специальность 02.00.02
Электрохимические методы определения кислотного числа растительных пищевых и эфирных масел на основе иодат-иодидной окислительно-восстановительной системы : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.х.н. : специальность 02.00.02