На главную

Разработка режимов стериализации мясных консервов типа "зебу в собственном соку" и сроков их хранения в тропических условиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04

Разработка режимов стериализации мясных консервов типа "зебу в собственном соку" и сроков их хранения в тропических условиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04

18, [1] с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении