Культурально-морфологическая характеристика микрофлоры мяса и эндокринно-ферментного сырья в Республике Бурятия : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : специальность 03.00.23 <Биотехнология>
Культурально-морфологическая характеристика микрофлоры мяса и эндокринно-ферментного сырья в Республике Бурятия : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : специальность 03.00.23 <Биотехнология>