Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.19.08 <Товароведение пром. товаров и сырья лег. пром-сти>
Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.19.08 <Товароведение пром. товаров и сырья лег. пром-сти>