На главную

Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.12

Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.12

18 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении