Теоретические и практические аспекты полифункционального использования электроактивированных жидкостей в технологических процессах производства мясопродуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.12 : Спец. 05.18.04

Заглавие:Теоретические и практические аспекты полифункционального использования электроактивированных жидкостей в технологических процессах производства мясопродуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.12 : Спец. 05.18.04

Физическое описание:49 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Копирование:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа