Разработка ресурсосберегающей технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
Разработка ресурсосберегающей технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04