Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.07 : Спец. 03.00.23
Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.07 : Спец. 03.00.23