Исследование физиолого-биохимических процессов при хранении плодов авокадо, обработанных биопрепаратами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов>
Исследование физиолого-биохимических процессов при хранении плодов авокадо, обработанных биопрепаратами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов>