Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.06 <Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов>
Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.06 <Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов>