Научное обеспечение процесса сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.12
Научное обеспечение процесса сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.12