Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : Дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. в виде науч. докл. : Спец. 05.18.01
Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : Дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. в виде науч. докл. : Спец. 05.18.01