Исследование особенностей формирования пенообразных масс на основе творожной сыворотки и обезжиренного молока : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
Исследование особенностей формирования пенообразных масс на основе творожной сыворотки и обезжиренного молока : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04