Повышение качества муки и хлеба с использованием акустико-кавитационно активированной воды : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.техн.наук : Спец.05.18.01

Заглавие:Повышение качества муки и хлеба с использованием акустико-кавитационно активированной воды : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.техн.наук : Спец.05.18.01

Физическое описание:24 с.

Библиотечный фонд:Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

Доступные права:

Просмотр:

• 100% от первой страницы документа

Печать:

• Произвольный отрывок, составляющий 25% документа