На главную

Разработка технологии мучных изделий с использованием взорванных зерен, овощных и фруктовых порошков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15; Спец. 05.18.07

Разработка технологии мучных изделий с использованием взорванных зерен, овощных и фруктовых порошков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15; Спец. 05.18.07

21 с.

Российская Национальная Библиотека

Полное библиографическое описание

  • 100% от первой страницы документа

  • Произвольный отрывок, составляющий 25% документа

Обложка
Открыть в мобильном приложении