Разработка технологии мучных изделий с использованием взорванных зерен, овощных и фруктовых порошков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15; Спец. 05.18.07
Разработка технологии мучных изделий с использованием взорванных зерен, овощных и фруктовых порошков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15; Спец. 05.18.07