Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : спец. 05.18.15
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : спец. 05.18.15