Обоснование выбора оптимальных рас дрожжей для плодово-ягодного виноделия на основе их морфологических и физиологических характеристик : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.04 : Спец. 03.00.07
Обоснование выбора оптимальных рас дрожжей для плодово-ягодного виноделия на основе их морфологических и физиологических характеристик : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.04 : Спец. 03.00.07